15 декабря педагоги Центра творческого развития и гуманитарного образования «Этнос» Татьяна Николаевна Малышкина и Надежда Васильевна Белкина провели открытое занятие «Русский самовар и чаепитие на Руси», посвящённое истории русской народной культуры.
Сверху пар, снизу пар –
Шипит наш русский самовар.
Милости просим на чашку чая!
В наше быстро бегущее, вечно спешащее время многие дети, к сожалению, не знакомы с традициями своего народа. И прошедшее занятие, больше похожее на праздник, им очень понравилось!
По традиции гостеприимства на Руси юных гостей встречала радушная хозяюшка. Зал украшали атрибуты народного творчества, диковинные инструменты, предметы домашнего быта.
Ребята, погружённые в атмосферу праздника, охотно осваивали рукоделие: пряли, вышивали, вязали.
Рукодельницы
И всё это – под душевное пение русской народной песни «Долговязый журавель» и танец «Порушка-Пораня».
Исполнение песни “Долговязый журавель”
Танец “Порушка-Пораня”
Педагог центра “Этнос” Мария Сергеевна Плясунова разучила с детьми русский народный танец “Матрёшки”, и к празднику даже успели сшить костюмы!
Исполнение танца “Матрёшки”
Кульминацией мероприятия стало появление роскошного расписного самовара.
Н. Белкина вносит самовар
Дети с интересом разглядывают щепу, какой в старину разжигали самовар
Педагоги в игровой форме познакомили ребят с историей русского самовара, рассказали множество пословиц, связанных с чаепитием: «Чай пить – не дрова рубить», «Выпей чайку – забудешь тоску», «Чаем на Руси никто не подавился», «Чай человеку подать – уважение оказать!», «Чай пьёшь – до ста лет проживёшь».
Ребята быстро справились с табличками и составили пословицы
Сверху – дыра, снизу – дыра,
А посередине – огонь да вода.
Никогда не ест, а только пьёт,
А как зашумит – всех приманит.
В России самовары появились в XVII веке, первый изготовлен по велению Петра I в Туле в 1778 году. И самовар занимал почётное место в любом доме как символ семейного очага, уюта, дружеского общения. Самовары делали круглыми, цилиндрическими, конусообразными, квадратными, для изготовления использовали серебро, медь, железо и даже фарфор.
Самовары были самые разные
Известно, что были даже самовары-термосы с двумя–тремя отделениями для супа, каши и чая. Искусный русский народ старался украсить самовары. Иногда ручки, ножки и кран делали в виде петухов, рыб, львов…
Самовар долгое время был вещью дорогой, роскошной. Относились к нему очень бережно и передавали по наследству от родителей детям как ценное имущество. Ставили самовары не на кухни, а в гостиной, на самоварный столик как украшение. В богатых семьях было по два самовара: один – повседневный, а другой – праздничный. Гостей угощали только из праздничного самовара. «Пригласить на чай» или «пригласить на чашечку чая» означало приглашение в гости, и на чашечку чая звали хороших знакомых или друзей дома. Чай даже был мерилом человеческих отношений: если о людях говорили, что «они вместе чай пить ходят», то было понятно – отношения у них самые сердечные; а если кто поссорился, то о них бы сказали, что «который день чай врозь пьют». Да и сейчас, приглашая в гости, необходимо оказать человеку уважение – напоить его чаем. К чаю традиционно подают сушки, сухари, бублики, варенье. В прежние годы чай пили не так, как мы привыкли, из стаканов и чашек, а наливали его в блюдце, которое держали за донышко.
На самоварах иногда делались разные надписи: «Самовар кипит, уходить не велит», «Где есть чай, там и под елью рай».
Увлекательные игры «Достань платочек» и «Чайничек» ещё больше вовлекли школьников в задорную обстановку праздника.
Русская народная игра «Достань платочек» в прежние времена проводилась на ярмарках и праздниках: платок подвешивали на шесте или верёвке, и достать его было можно, только подпрыгнув. А платок поднимали высоко, так что задачи была не из лёгких! Конечно, победителем оказывался тот, кто выше всех подпрыгнул и сумел достать платочек.
Игра “Достань платочек” увлекла ребятишек
«Чайничек» – это игра-песенка с простыми словами:
Чайничек – крышечка,
Крышечка – шишечка,
Шишечка – дырочка,
Дырочка – пар идёт!
И тут же поётся в обратном порядке:
Пар идёт – дырочка,
Дырочка – шишечка,
Шишечка – крышечка,
Крышечка – чайничек!
Потом слова заменяются на движения руками, и всем становится очень весело и интересно.
Увлекательная игра-песня “Чайничек”
После песен и игр хозяюшка пригласила детей за стол отведать шанег, пряников, баранок и выпить ароматного чая из настоящего русского самовара!
Приятные посиделки сопровождались историями и загадками: под одной крышей четыре брата стоят; из горячего колодца через нос водица льётся; был листок зелёным – чёрным стал, томлёным, был листочек зубчатым – стал листочек трубчатым, был он на лозине – стал он в магазине; белый камень во рту тает; сама не ем, а людей кормлю; кольцо не простое, кольцо золотое, блестящее, хрустящее, всем на загляденье, ну и объедение; в печь сперва его сажают, а как выйдет он оттуда, то кладут его на блюдо, ну теперь зови ребят, по кусочку все съедят; стоит толстячок подбоченивши бочок, шипит и кипит, всем чай пить велит; он пыхтит как паровоз, важно кверху держит нос, пошумит, остепенится – пригласит чайку напиться.
Из этой красивой коробочки дети доставали маленькие свиточки, на которых были написаны пословицы или загадки
Из стен центра «Этнос» все ушли дольные, сытые, с новым багажом знании о культуре русского народа!
После окончания занятия педагоги рассказали, что активно сотрудничают с сопредседателем совета Общества русской культуры Тамарой Николаевной Труниловой, а данное мероприятие было посвящено 20-летию центра «Этнос”.
Директор центра творческого развития и гуманитарного образования “Этнос” Александр Григорьевич Градусов, присутствовавший на открытом занятии “Русский самовар и чаепитие на Руси”, высоко оценил уровень его подготовки и проведения.
Мария ВЕСНОВА,
фото автора и из соцсетей
Я про самовар узнала в детстве из книжки…