Деятельность кафе была прекращена после внеплановой проверки Управления Роспотребнадзора по Тюменской области. Во время посещения точки питания «Шаурмен», эксперты выявили нарушения санитарного законодательства, о чем сообщается на официальном сайте контролирующего ведомства. Решением суда работа кафе приостановлена на 40 дней для устранения допущенных «ошибок» в организации общественного питания.
Сотрудники Управления Роспотребнадзора в ходе проверки по Тюменской области обнаружили несколько санитарных нарушений. Оказалось, что в кафе оборудован общий санузел для посетителей и персонала, на момент проверки отсутствовала маркировка разделочного инвентаря, нарушались требования к хранению производственного сырья. Также в ходе рейда не были представлены медицинские книжки сотрудников, программа производственного контроля, документы, подтверждающие проведение дезинсекции и дератизации.
«Решением суда от 18 сентября 2018 года ООО «НИКА» признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, назначено наказание в виде приостановления деятельности кафе «Шаурмен» на 40 суток для устранения выявленных нарушений», – констатирует официальный портал регионального Роспотребнадзора.
PARK72.RU