В Упоровском районе агрофирма «КРиММ» высадила почти 200 гектаров новой для компании сельскохозяйственной культуры – сои.
Соя – одно из древнейших культурных растений, возделывать которое начали более пяти тысяч лет назад. Это бобовое очень популярно в современной пищевой промышленности: от производства мясопродуктов – до кондитерских изделий, а также незаменимо в диетическом питании. Культивирование этого растения очень выгодно. Поэтому тюменские агропредприятия решили попробовать вырастить в суровых сибирских условиях культуру родом из жаркой юго-восточной Азии.
«В настоящее время всходы обнадёживают, единственным и пока непредсказуемым фактором остаются погодные условия, – прокомментировал генеральный директор агрофирмы «КРиММ» Геннадий Рязанов. – Если эксперимент окажется удачным, соя войдет в наш оборот на постоянной основе. Ну и, конечно, будем учитывать первый опыт реализации этой продукции».
Судя по тому, что соя входит в состав значительной части современных пищевых продуктов, вряд ли у компании будут проблемы со сбытом новой сельхозкультуры.
PARK72.RU