Уроженец Тобольска Динар Саитов, начинавший свой профессиональный поварской путь в Тюмени, вошел в десятку лучших шеф-поваров России. Рейтинг опубликован в декабрьском номере журнала Tatler (Англия-Россия).
Лучших выбирали по результатам независимого опроса клиентов. Кроме Динара Саитова, занявшего седьмую строчку, в рейтинг, составленном светским изданием, вошли такие знаменитости как Владимир Мухин, Кристоф Лаплаза и другие.
В редакции журнала подчеркивают, что рейтинг является абсолютно независимым. “Ни рестораторы, ни тем более сами шеф-повара не принимали в составлении никакого участия, – отметили в российском Tatler. – Мы опросили множество человек, гостей ресторанов, в числе которых были и известные, высокопоставленные персоны”.
Динар Саитов с 2015 года работает в Москве у известного ресторатора Аркадия Новикова. В настоящее время он возглавляет ресторан «Страна которой нет» в самом сердце столицы.
Динар – двукратный чемпион России по кулинарии и сервису. Cвой кулинарный путь начал в возрасте 19 лет в городе Тюмени под руководством английского шеф-повара Грегори Филлипса. В 2004 году наш земляк стажировался в Лионе в кулинарной академии Le Codon Bleu. Сейчас – балует светское общество изысканными блюдами в Первопрестольной. Ресторанчик находитсяна ул. Охотный ряд.
PARK72.RU
фальков в третьем десятке из сорока
https://www.znak.com/2016-12-08/tyumgu_voshel_v_top_40_vuzov_rossii_po_pokazatelyam_effektivnosti_innovacionnoy_deyatelnosti
причем хвастать ему таким достижением приходиться на правах рекламы… за счет бюджета вуза?
вот странно, два Томских и два Пермских, да один ебуржский -тоже депутатами возглавляются? раз обходят на повороте обласканный властями со всех сторон -тюмгу?
эт чО Тобольскому педу вернут его независимость? ну раз чинуши -писавшие те приказы линяют из министерства…
бегут фальковские друзья
дык может и ему пора?
http://tumentoday.ru/2014/08/19/%D1%83%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%82%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B2/
кучно пошло -его дырявые друзья лишились лицензии!!!
http://politros.com/society/21112/