Бурю негодования в соцсетях вызвала фотография школьного обеда, опубликованная одним из школьников. «У нас в школе подают сырые, слипшиеся вареники. Куда жаловаться?» – написал он.
К обсуждению присоединились другие тюменцы. Выяснилось, что почти во всех тюменских школах детей кормили в этот день варениками. Родителей подобное положение вещей возмутило. Вот, что пишут горожане:
«Обидно. Платишь почти 1000 и ребёнок голодный приходит со школы!»
«Внешний вид блюда всегда вызывает чувство голода или отвращения. А дети наши должны от такого вида блюда аппетитно кушать эти вареники?»
«Работаю в детском саду и у нас детей так не кормят».
«Это к поварам в первую очередь жалоба. Таким людям не место на школьной кухне».
«69 школу в понедельник такой же помойкой кормили. Ходила посмотреть за что деньги платим- глаз задергался. Проще бутерброды детям класть с собой».
Чиновники, представляющие сферу образования, не раз выступали с пропагандой пользы централизованного школьного питания. Интересно, что они скажут на этот раз?
Будут настаивать, что варенники были проваренными и вкусными… Вероятнее всего.
Но можно ли назвать вареники – полезной едой, позволяющей школьникам получить необходимые витамины и микроэлементы? Картошка с тестом…
Можно ли при таком исполнении говорить, что школьное питание удовлетворяет потребность детей в регулярном получении горячей пищи? Блюдо подали холодным.
Должна ли таким образом выглядеть пища, которую предлагают детям? Не слишком аппетитно…
Вопросов – много.
Теперь по существу. Куда жаловаться?
В региональное управление Роспотребнадзора, в департамент образования и непосредственно на комбинат, где это блюдо было изготовлено.
Дело в том, что в Тюмени школьников кормят по специально разработанному меню, которое рассчитано на 10-дневный цикл без повторений. Меню утверждается Роспотребнадзором… Готовят еду почти для всех образовательных учреждений на двух крупных комбинатах школьного питания – «Центральном» и «Калининском». И всего лишь 7 образовательных учреждений города самостоятельно готовят еду в собственных пищеблоках.
Так что «уволить» поваров на том основании, что школьников “порадовали” разваренными и несимпатичными варенниками, вряд ли получится…
Отказаться от школьного питания – можно. Нужно лишь написать соответствующее заявление.
Но в данной ситуации вопрос в другом.
Родители хотят, чтобы их дети кушали в школе. И дети не против перекусов.
Но когда под видом авансом оплаченного школьного питания школьникам втюхивают неаппетитную, не слишком вкусную и не особо полезную еду, возникают вопросы… А не способ ли это отмыть деньги?
Остается надеяться, что повара, работающие в цехах комбинатов школьного питания, прислушаются к критике и будут относиться к своей работе ответственнее. Возможно, задумаются над тем, как сделать полезную пищу вкусной и красивой…
И будут, в конце концов, публиковать на своих страницах в интернете (а они есть!) ежедневно фотографии блюд, которые они направили в тюменские школы. Тогда, наверное, и вопросов у общественности будет меньше, поскольку можно будет увидеть вкупе с неудачными, и козырные блюда – так сказать, для полноты картины…
А тем, кто разрабатывает и утверждает меню, неплохо бы время от времени устраивать проверки не на комбинатах, где готовят еду тоннами, а непосредственно в школьных столовых, чтобы собственными глазами видеть, в каком виде “одобренная и рекомендованная пища” подается ученикам.
PARK72.RU