Среди множества разнообразных факторов, постоянно действующих на подрастающий организм, важнейшая роль принадлежит питанию.
Питание влияет на развитие человека и его состояние здоровья не только в детско-подростковом возрасте, но и во взрослой жизни. Здоровое питание – необходимое условие гармоничного роста, физического и нервно-психического развития ребенка, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.
Для развития организма, крепкого здоровья и хорошего иммунитета нужно соблюдать ряд основных принципов составления рациона:
- еда должна обеспечивать подрастающий организм всеми необходимыми питательными веществами, давать количество энергии, которое необходимо для полноценной умственной и физической активности;
- разнообразие рациона питания – один из основных факторов его сбалансированности; кроме этого, требуется учитывать индивидуальные особенности организма, а также помнить о возможной непереносимости тех или иных продуктов питания;
- соблюдение технологии обработки продуктов, а также приготовления пищи, выполнение санитарных норм в помещениях, где готовится еда, использование только свежих продуктов без истекшего срока годности – данные требования также можно отнести к особенностям составления рациона питания детей и школьников.
Количество полученной из пищи энергии измеряется в калориях, однако ее ценность заключается не только в этом: немаловажное значение имеет и состав пищи. Углеводы, жиры и белки, минеральные вещества, вода – все это требуется для «строительства» клеток и костной ткани. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок имел крепкое здоровье, был активным, гармонично развитым и с хорошим иммунитетом – правильное питание должно стать для него привычным.
27 июня проект здоровое-питание.рф поделится с читателями основными правилами и рекомендациями по питанию подростков, посвятив им следующие материалы:
- Правильное питание детей и подростков – залог здоровья на всю жизнь
Питание детей и подростков должно учитывать особенности пищеварительной системы, которая еще не окрепла. Рацион питания должен состоять из легко усваиваемых компонентов. Подробности – в обзорном материале нашего проекта.
- Чем перекусить – несколько здоровых вариантов
Перекусы нужны организму, чтобы соблюдать энергетический баланс между приемами пищи, поддерживать уровень глюкозы в крови. Какие продукты помогут утолить голод, но при этом не получить лишних калорий?
- Энергетики – полезные или опасные?
Энергетические напитки, которые так любит молодежь, позволяют быстро получить заряд бодрости на несколько часов. Но у этого эффекта есть и обратная сторона…
- Почему «быстрая еда» вредна для здоровья
Почему фастфуд пользуется такой невероятной популярностью, особенно у молодых людей? Это быстро, вкусно и не слишком дорого. Однако врачи сходятся во мнении, что «быстрая еда» опасна для здоровья. Выясняем, почему.
Читателей портала ждут яркие мотивирующие видео о необходимости включать в рацион молодых людей больше овощей и фруктов, а также рекомендации от экспертов и амбассадоров проекта: писательницы Татьяны Устиновой, актера Михаила Полицеймако, директора ВДЦ «Орленок» А.В. Джеуса, Президента Союза педиатров России Л.С. Намазовой-Барановой.
В разделе «Книга рецептов. Готовим вместе» в День молодежи будет опубликован мастер-класс от шеф-повара ВДЦ «Орленок». Руководствуясь этим видео, даже не имеющие кулинарного опыта подростки, смогут приготовить себе полезный перекус из доступных продуктов.
Более подробную информацию можно получить на сайте здоровое-питание.рф, а также на наших страницах в Facebook, ВКонтакте, Одноклассники, Instagram. Также обращайтесь за экспертными комментариями – будем рады помочь.
Будем на связи и будьте здоровы!
СПРАВОЧНО
В России с 2019 года в активную фазу реализации вошел национальный проект «Демография», главным приоритетом которого стало сохранение и приумножение населения России. Основные цели проекта – увеличение ожидаемой продолжительности здоровой жизни населения до 78 лет; снижение смертности людей старше трудоспособного возраста, увеличение суммарной рождаемости, а также – увеличение доли граждан, ведущих здоровый образ жизни, систематически занимающихся физической культурой и спортом.
Здоровый образ жизни невозможен без правильного, сбалансированного питания. В рамках национального проекта «Демография» Роспотребнадзор реализует Федеральный проект «Укрепление общественного здоровья» в части здорового питания.
Чрезвычайно важным направлением работы Роспотребнадзора является просветительская и информационная работа с населением.
В 2019 году создан и развивается портал здоровое-питание.рф, специальные онлайн-проекты школа.здоровое-питание.рф, рецепты.здоровое-питание.рф, а также социальные сети проекта. Охват аудитории портала составил более 50 млн человек, охват социальных сетей – более 12 млн человек.
PARK72.RU